TETRALONE by DuPappi - Tetrahidro-iso-alfa-ácido
 
O Tetralone by DuPappi vem em um tubo conta-gotas de 100ml contendo 2133 gotas.
 
O Tetralone® é um lúpulo usado para corrigir o amargor nas cervejas durante a filtração. 
 
O Tetralone consegue com pequenas dosagens melhorar sensivelmente a sua espuma, deixando-as, mais densa e cremosa, podendo com isso substituir aditivos de espuma, como o Alginato de propileno glicol, limpando desta forma o rótulo da cerveja. 
 
Por ser 100% extrato de lúpulo, o Tetralone® não precisa ser declarado. 
 
Os lúpulos Tetra são estáveis à luz, podendo ser usados em garrafas transparente ou clara.
 
O Tetralone® deve ser adicionado durante a filtração, ou direto no barril, para cervejarias menores.
 
A dosagem recomendada é de 2 a 5 gramas por hectolitro para obtenção de 2 a 5 IBU. 
 
O Tetralone® apresenta uma sensação de amargor 1,7x maior do que o medido analiticamente.
 
Tetra: mais estabilidade, zero surpresa.
 
Por ser um lúpulo Tetra, o Tetralone é
* Estável à luz – evita o indesejado off-flavour “lightstruck”
* Altamente eficiente e concentrado
* Ideal para padronização de lotes
* Perfeito para correção de amargor
* Perfeito para correção e intensificação da espuma
* Intenso, propicia 1.7x mais amargor sensorial com relação ao analítico
 
A dosagem de 1,0 g p/hectolitro = 0,85 IBU ou 1,17 g p/hectolitro = 1 IBU.
 
1 ml eleva:
* 85,90 IBU em 1 litro
* 8,59 IBU em 10 litros

Como boa prática de armazenamento, recomenda-se armazenar em temperaturas entre 20 ºC e 30 ºC. 
 
A validade do produto é de 18 meses a partir da data de fabricação.