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Tetrahidro-iso-alfa-ácido

 

O Tetralone by DuPappi é 100% lúpulo de amargor, o qual pode ser utilizado na cerveja pronta ou na preparação cervejeira. Ele não propicia aroma na cerveja.

 

Este extrato possui 9,5 % de tetrahidro-iso-alfa-ácido, possuindo um amargor intenso, porém muito agradável.

 

O Tetralone by DuPappi é um dos extratos de lúpulo de amargor mais utilizado na indústria cervejeira, sendo um lúpulo tetra, estável a luz, o qual evita um off flavour denominado lightstruck.

 

Este extrato de lúpulo é capaz de deixar a espuma da sua cerveja bem mais densa e cremosa, devido a uma característica do tetrahidro-iso-alfa-ácido.

O Tetralone by DuPappi é um extrato muito eficiente e prático, o qual pode ser utilizado para ajustar o amargor na produção cervejeira, ou simplesmente tornar a sua cerveja de boteco muito mais agradável.



O extrato de lúpulo Tetralone vem em um tubo conta-gotas de 20 ml contendo 427 gotas. 
 

Relação IBU por volume do Tetralone:

01 gota de Tetralone: Eleva 8,06 IBU em 300 ml de cerveja

01 gota de Tetralone: Eleva 6,91 IBU em 350 ml de cerveja

01 gota de Tetralone: Eleva 4,03 IBU em 600 ml de cerveja

01 gota de Tetralone: Eleva 2,41 IBU em 1 litro de cerveja

01 ML de Tetralone:    Eleva 85, 90 IBU em 1 litro de cerveja

01 ML de Tetralone:    Eleva 8,59 IBU em 10 litro de cerveja

Tetralone by DuPappi

R$ 50,00Preço
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