Tetrahidro-iso-alfa-ácido
O Tetralone by DuPappi é 100% lúpulo de amargor, o qual pode ser utilizado na cerveja pronta ou na preparação cervejeira. Ele não propicia aroma na cerveja.
Este extrato possui 9,5 % de tetrahidro-iso-alfa-ácido, possuindo um amargor intenso, porém muito agradável.
O Tetralone by DuPappi é um dos extratos de lúpulo de amargor mais utilizado na indústria cervejeira, sendo um lúpulo tetra, estável a luz, o qual evita um off flavour denominado lightstruck.
Este extrato de lúpulo é capaz de deixar a espuma da sua cerveja bem mais densa e cremosa, devido a uma característica do tetrahidro-iso-alfa-ácido.
O Tetralone by DuPappi é um extrato muito eficiente e prático, o qual pode ser utilizado para ajustar o amargor na produção cervejeira, ou simplesmente tornar a sua cerveja de boteco muito mais agradável.
O extrato de lúpulo Tetralone vem em um tubo conta-gotas de 30 ml contendo 640 gotas.
Relação IBU por volume do Tetralone:
01 gota do Tetralone: Eleva 8,06 IBU em 300 ml de cerveja
01 gota do Tetralone: Eleva 6,91 IBU em 350 ml de cerveja
01 gota do Tetralone: Eleva 4,03 IBU em 600 ml de cerveja
01 gota do Tetralone: Eleva 2,41 IBU em 1 litro de cerveja
01 ML do Tetralone: Eleva 85, 90 IBU em 1 litro de cerveja
01 ML do Tetralone: Eleva 8,59 IBU em 10 litro de cerveja
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R$ 50,00Preço
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