Supra Atro by DuPappi 500ml
Extrato de Malte Torrado de Alta Intensidade para Controle Preciso de Cor
 
O Supra Atro by DuPappi é um extrato de malte 100% torrado, desenvolvido especialmente para cervejarias e cervejeiros que exigem controle absoluto da cor, padronização entre lotes e flexibilidade na criação de diferentes estilos a partir de uma mesma cerveja base.
 
Altamente concentrado e com excepcional poder corante, o Supra Atro permite ajustes precisos de EBC tanto durante a fervura quanto no envase, possibilitando correções técnicas, padronização industrial e desenvolvimento de novas variações visuais sem alterar a base produtiva.
 
Com ele, uma única cerveja base pode originar múltiplos estilos — de dourada a âmbar, rubi ou dark — com precisão, repetibilidade e total controle do processo.
 
* Controle total de cor em qualquer etapa da produção
 
O Supra Atro pode ser aplicado estrategicamente em diferentes momentos do processo cervejeiro:
Na fervura:
Permite ajuste técnico preciso da cor ainda na fase de produção
Garante homogeneização completa e padronização entre lotes
Ideal para correções de receita e desenvolvimento de novos estilos

No envase ou tanque final:
Permite ajuste fino e correção final de EBC
Ideal para padronização de lotes que apresentaram variação de cor
Possibilita a criação de diferentes versões visuais a partir de uma mesma cerveja base, sem alterar o processo produtivo principal

* flexibilidade permite maior eficiência operacional, reduzindo a necessidade de múltiplas brassagens para obtenção de diferentes colorações.
 
Com o Supra Atro, é possível, por exemplo:
Transformar uma Pilsen em uma Amber, Red ou Dark
Criar linhas com variações de cor usando a mesma base fermentada
Ajustar e padronizar a cor entre diferentes lotes
Corrigir desvios de EBC de forma rápida e precisa

* Tudo isso sem impactar o aroma, o sabor ou o corpo da cerveja.
 
* Alta concentração e máxima precisão
 
* Fácil armazenamento (temperatura amiente)
 
* Sua alta concentração permite ajustes significativos com pequenas quantidades, otimizando custos e eficiência produtiva.
 
* Solução amplamente utilizada para padronização cervejeira.
 
Reconhecido por seu elevado potencial corante, o Supra Atro é ideal para:
padronização de cor industrial
correção de variações entre lotes
desenvolvimento de novos produtos
aumento da flexibilidade produtiva
otimização do portfólio sem aumento da complexidade operacional
 
* É uma ferramenta estratégica para cervejarias que buscam consistência, eficiência e liberdade criativa.
 
Por que utilizar o Supra Atro by DuPappi na produção cervejeira?
Controle preciso e imediato de EBC
Pode ser utilizado na fervura ou no envase
Permite criar múltiplos estilos a partir de uma única cerveja base
Ideal para padronização e correção de cor entre lotes
Alto rendimento e excelente eficiência
Não altera significativamente aroma ou corpo
Reduz a necessidade de múltiplas brassagens
Aumenta a flexibilidade produtiva
Solução prática, precisa e altamente confiável
Fácil armazenamento
 
Especificações Técnicas
Cor do extrato: 16.500 a 17.500 EBC
Potência de cor:
0,06 g em 1 litro → +1 EBC
1 g em 1 litro → +16,66 EBC
10 g em 50 litros → +3,33 EBC
100 g em 50 litros → +33,3 EBC
100 g em 100 litros → +16,65 EBC
500 g em 1000 litros → +8,33 EBC
 
* Mais controle, mais eficiência, mais possibilidades
 
O Supra Atro by DuPappi é a solução ideal para cervejarias que desejam controle total da cor, padronização consistente e liberdade para criar diferentes estilos com máxima eficiência operacional, elevando o padrão técnico e visual de suas cervejas.