MangaLon by DuPappi
Aroma tropical intenso. Mais amargor. Espuma extraordinária.
O MangaLon é um exclusivo blend desenvolvido pela DuPappi que combina extrato de lúpulo de aroma, extrato de lúpulo de amargor (Lúpulo Tetra) e extrato natural, proporcionando uma experiência sensorial única em qualquer cerveja.
Cada embalagem contém 15 ml (aproximadamente 320 gotas) em um prático frasco conta-gotas, permitindo dosagens precisas para personalizar a cerveja de acordo com o seu gosto.
O MangaLon foi criado para quem deseja elevar a qualidade da cerveja de forma simples e imediata. Com apenas algumas gotas, a bebida ganha mais aroma, mais amargor, espuma mais densa e cremosa, além de um perfil sensorial marcante que remete às melhores cervejas artesanais.
Seu intenso perfil aromático destaca notas de manga, melão e frutas amarelas, complementadas por um agradável caráter de frutas tropicais que transforma completamente a experiência de degustação.
Além de intensificar aroma e sabor, o Lúpulo Tetra presente na formulação aumenta significativamente a formação e a retenção da espuma, proporcionando uma aparência mais bonita, textura mais cremosa e maior estabilidade no copo.
O MangaLon pode ser utilizado tanto na cerveja pronta quanto durante a produção cervejeira, sendo uma excelente ferramenta para ajustes finais de aroma, amargor e espuma durante a filtração ou o envase.
Por ser um extrato altamente concentrado, ele não altera a cor da cerveja, não modifica o teor alcoólico e não interfere na carbonatação, preservando as características da bebida enquanto potencializa sua qualidade sensorial.
Dosagem de amargor (IBU)
1 gota acrescenta aproximadamente:
+3,50 IBU em 300 ml
+3,00 IBU em 350 ml
+1,75 IBU em 600 ml
+1,05 IBU em 1 litro
1 ml acrescenta aproximadamente:
+42 IBU em 1 litro
+4,2 IBU em 10 litros
Ideal para
Apaixonados por cervejas especiais
Cervejeiros caseiros
Microcervejarias
Brewpubs
Mestres cervejeiros
Quem busca uma bebida mais complexa
Leve o MangaLon para qualquer lugar e transforme um simples brinde em uma verdadeira experiência cervejeira. Seja no churrasco, na confraternização com os amigos, em festas ou em momentos especiais com a família, algumas gotas são suficientes para proporcionar uma cerveja com mais personalidade, aroma intenso, amargor equilibrado e uma espuma que impressiona do primeiro ao último gole.