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O kit degustação linha completa, vem com 9 extratos de 5 ml, contendo 107 gotas cada tubo.

Extratos incluídos no Kit:

 

DuPappi Pilsen: é 100% extrato de lúpulo de aroma e amargor, Bastante versátil, este extrato pode ser utilizado na cerveja pronta ou na preparação cervejeira. Ele é composto por iso-alfa-ácidos e óleos essenciais do lúpulo.

 

O DuPappi Pilsen possui um agradável aroma de lúpulo, floral com notas verdes, sobressaindo o Mirceno.

IBU por volume:
1 gota acrescenta 4,1 IBU p/300ml
1 gota acrescenta 3,5 IBU p/350ml

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DuPappi Maraca: O DuPappi Maraca é para quem busca uma cerveja bem aromática, porém com o amargor na medida. Este extrato é ideal para quem procura uma bebida renovada, com um sabor agradável.

 

O DuPappi Maraca Possui aroma cítrico remetendo a lúpulos americano.

 

IBU por volume:
1 gota em 300 ml eleva -------- 2,80 IBU
1 gota em 350 ml eleva -------- 2,40 IBU

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DuPappi Edição Limitada Red: Você gosta de cerveja com mais amargor, porém com um aroma intenso? Então o novo DuPappi Edição Limitada RED foi feito para você.

 

Este extrato é composto por lúpulo de aroma, lúpulo de amargor mais extrato natural de especiarias, podendo ser utilizado na cerveja pronta ou na preparação cervejeira.

 

Ele é um dos extratos mais aromáticos da DuPappi, possuindo igualmente amargor bastante intenso.

Possui um agradável aroma de especiarias com nota cítrica.

Relação IBU por volume:
1 gota em 300ml eleva ----- 4,41 IBU em 300 ml
1 gota em 350ml eleva -----3,78 IBU em 350 ml

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Doubble Pappi: O Doubble Pappi é 100% extrato de lúpulo de aroma e amargor, desenvolvido para os amantes de cerveja lupulada. Este extrato é a opção perfeita para quem ama cerveja com amargor e aroma de lúpulo em intensidade.

 

Sendo composto por iso-alfa-ácidos e óleos essenciais do lúpulo, possuindo um agradável aroma frutado com nota floral.
 

Relação IBU por volume:
1 gota de Double Pappi: Eleva 9,97 IBU em 300 ml de cerveja
1 gota de Double Pappi: Eleva 8,54 IBU em 350 ml de cerveja

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Tetralone by DuPappi: 100% lúpulo de amargor, podendo ser utilizado na cerveja pronta ou na preparação cervejeira. Ele não propicia aroma, somente amargor. Possui 9,5 % de tetra-iso-alfa-ácido.

 

O Tetralone possui um amargor muito agradável, sendo utilizado por diversas cervejarias para ajuste de amargor, envase em garras transparente ou clara, ou intensificar a espuma da cerveja, uma característica do tetra-iso-alfa-ácido.

Relação IBU por volume:
1 gota do Tetralone: Eleva 8,06 IBU em 300 ml de cerveja
1 gota do Tetralone: Eleva 6,91 IBU em 350 ml de cerveja

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Isolone by DuPappi: O Isolone by DuPappi é 100% extrato de lúpulo de amargor, com 30 % de iso-alfa-ácido o qual deve ser utilizado na cerveja pronta ou na preparação cervejeira.

 

Este extrato é definitivamente o extrato mais intenso em relação a obtenção de amargor da linha DuPappi, sendo e bastante utilizado por diversas cervejarias mundiais, devido a sua intensidade e praticidade, pois uma pequena dose deste extrato eleva radicalmente o amargor da cerveja.

 

Relação IBU por volume:
01 gota do Isolone Eleva 25,00 IBU em 300 ml de cerveja
01 gota do Isolone: Eleva 21,5 IBU em 350 ml de cerveja

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Supra Atro by DuPappi:  O extrato de malte Supra Atro by DuPappi é produzido com 100% de extrato de malte torrado o qual pode ser utilizado em uma cerveja pronta ou na preparação cervejeira.

Uma pequena dosagem deste extrato eleva a cor da cerveja sem interferir no seu corpo, aroma ou sabor.

 

Cor do extrato: 16500/17500 EBC

EBC por Volume:
0,06g do supra atro eleva 01 EBC p/Litro
1 g do Supra Atro eleva 17 EBC p/litro

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MetiLLa Coffe: O extrato de malte MetiLLa Coffee by DuPappi é 100% extrato de malte de alta qualidade a qual pode ser utilizado na cerveja pronta ou na preparação cervejeira. O MetiLLa Coffee possui um aroma agradável de café com notas de noz, tostado e caramelo.

Este extrato eleva cor, aroma intensificando igualmente o corpo da cerveja.

A sua utilização em comunhão com os extratos de lúpulo eleva a sua cerveja para outro nível.
 

Cor do extrato: 2500-3000
EBC pot volume:
* 1,00 g ------- 01 litro________3 EBC

* 0,33 g ------- 01 litro ________1 EBC

 

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Velho Aça: O Velho Aça é um acidulante aromatizado revolucionário, ele vem em uma embalagem de 100ml. Este extrato acidifica a cerveja na hora, proporcionando em harmonia um agradável aroma de cereja.

 

Desenvolvido para os amantes de cerveja Sour.

 

Com o Velho Aça é possível ajustar a acidez da sua bebida por gota, ou seja, quanto mais gotas, mais ácida ficará a sua cerveja.

Ajuste a acidez da sua cerveja de acordo com o seu paladar e aprecie a sua cerveja a sua maneira.

A diferença é brutal, experimente!

Mini Kit Degustação 9 extratos

R$114,90Preço
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