top of page

Isolone by DuPappi – iso-alfa-ácidos

 


O Isolone by DuPappi é 100% extrato de lúpulo de amargor, com 30 % de iso-alfa-ácido.

 

Ele vem em uma embalagem de 500ml.


Este extrato é muito forte, sendo e bastante utilizado por diversas cervejarias mundiais, devido a sua intensidade e praticidade, pois uma pequena dose deste extrato eleva radicalmente o amargor da cerveja.

 

01 ml do Isolone eleva 30 IBU em 10 litros de cerveja, ele também torna a espuma mais intensa devido a uma propriedade do alfa-ácido.  Por ser 100% extrato de lúpulo de amargor ele não interfere no aroma da cerveja, da mesma maneira não altera o seu corpo, cor nem o seu teor alcóolico.

 

De fácil aplicação, manipulação e armazenamento o Isolone by DuPappi deve ser conservado em temperatura ambiente, evitando temperaturas acima de 30°. Este extrato não deve ser armazenamento na geladeira.

 

Ele deve ser utilizado no final da maturação, filtração ou envase para um maior rendimento.

 


O Isolone by DuPappi oferece uma longa validade, de 18 meses a partir da data do envase.


Relação IBU por volume:

01 mL do Isolone: Eleva 30 IBU em 10 litros de cerveja     

01 ml do Isolone: Eleva 6 IBU em 50 litros de cerveja

 

Isolone by DuPappi 500ml

SKU: 0609963315093
R$720,00Preço
    bottom of page