Bibitor – 100ml
 
Intensificação aromática estratégica para produção cervejeira.
 
O Bibitor é um extrato líquido de lúpulo desenvolvido para aplicação técnica na produção cervejeira, ideal para elevar aroma, sabor e percepção sensorial com precisão e rapidez.
 
Sua fórmula é um blend de óleos essenciais de lúpulo com extrato natural, permitindo incremento aromático imediato tanto no tanque quanto na cerveja já finalizada.
 
Apresentado em frasco conta-gotas de 100 ml (aproximadamente 2133 gotas), oferece controle absoluto para testes de bancada e fácil escalonamento para volumes maiores.
 
🍺 Crie uma nova cerveja a partir da mesma base.
 
O Bibitor permite transformar uma cerveja base em uma versão sensorialmente diferente, sem necessidade de alterar toda a receita ou processo produtivo.
Com ele é possível:
✔ Criar uma versão mais aromática da mesma cerveja
✔ Oferecer uma edição especial a partir do mesmo lote
✔ Aumentar percepção de frescor e complexidade
✔ Expandir portfólio com baixo custo operacional
✔ Testar novos perfis sensoriais com segurança
Isso gera mais versatilidade para a cervejaria e mais opções para o consumidor final.
 
🔬 Perfil Sensorial
O Bibitor entrega:
Aroma adocicado e cítrico
Delicadas notas florais
Maior frescor e intensidade aromática
Equilíbrio entre aroma e amargor
 
Ideal para estilos como:
Pilsen aromatizada
Blonde Ale
APA
Session IPA
Lagers especiais
 
🫧 Ganho de Espuma e Experiência Sensorial
Além da intensificação aromática, o Bibitor contribui para:
Espuma mais densa
Maior cremosidade
Melhor retenção
Maior persistência aromática até o último gole
 
O extrato:
✔ Não altera teor alcoólico
✔ Não modifica corpo
✔ Não interfere na coloração
 
⚙ Aplicação Técnica
Pode ser utilizado:
Durante a preparação cervejeira
No pós-fermentação
Antes do envase
Para correção e reforço aromático

O Bibitor propicia um excelente resultado imediato .
 
📊 Relação de Amargor (IBU)
1 gota adiciona aproximadamente:
+3,6 IBU em 300 ml
+3,1 IBU em 350 ml
+1,08 IBU em 1 litro
 
1 ml adiciona aproximadamente:
+23,8 IBU em 1 litro
+0,48 IBU em 50 litros
 
🎯 Ideal para cervejarias que buscam:
Intensificação aromática controlada
Diferenciação de portfólio
Versões especiais a partir da mesma base
Ajustes finos de aroma e amargor
Maior impacto sensorial com mínima intervenção produtiva
 

Uma base. Novas experiências. Mais valor no tanque e no mercado.